Bukittinggi, winsbnews- Forum Advokasi Komitmen Pemerintah Daerah dan Lintas Sektor Terkait Prioritas Nasional Program Desa Pangan Aman dan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas dan Pangan Jajanan Anak Sekolah Aman dibuka Wali Kota Bukittinggi, Erman Safar melalui Sekretaris Daerah, Martias Wanto di Hotel Santika. Kamis (18/4/2024).
Martias Wanto pada kata sambutannya, menyampaikan, apresiasi untuk kegiatan yang diselenggarakan oleh Badan Pengawas Obat Dan Makanan (BPOM) Kota Payakumbuh ini, karena kegiatan ini sangat penting dan bermanfaat bagi masyarakat dan sekolah dalam meningkatkan kewaspadaan kita terhadap keamanan pangan.
"Program ini perlu didukung dan disukseskan agar masyarakat dan sekolah-sekolah bisa menerapkan pengawasan keamanan pangan dan jajanan anak usia sekolah yang aman di lingkungannya masing-masing. Sekuat tenaga kita juga berlomba dengan waktu.
Kerusakan yang ditimbulkan makanan yang tidak sehat akan merenggut nasib masa depan anak bangsa. Maka, kita berlomba dengan waktu untuk melakukan pencegahan hal tersebut, dan kita mengapresiasi BPOM yang konsisten melakukan pencegahan,” ungkapnya.
Sedangkan Kepala Balai Pengawas Obat dan Makanan di Kota Payakumbuh, Iswadi, menjelaskan, Program Prioritas Nasional (Pro-PN) Keamanan Pangan yang akan dilakukan terdiri dari Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) yang bertujuan memberdayakan masyarakat terutama komunitas pasar agar dapat berdaya dan mandiri dalam pembinaan dan pengawasan kepada komunitas pasar, yang meliputi petugas pengelola pasar, pedagang pasar, dan konsumen di pasar.
"Desa Pangan Aman ini bertujuan untuk meningkatkan kemandirian masyarakat desa dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai pada tingkat perseorangan dan memperkuat ekonomi desa serta Program Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) Aman yang bertujuan agar sekolah memiliki komitmen dalam menerapkan keamanan pangan dengan menanamkan pengetahuan dan pemahaman akan keamanan pangan pada komunitas sekolah serta mendorong kemandirian komunitas sekolah dalam mewujudkan budaya pangan aman yang baik sehingga dapat melindungi dirinya dari pangan yang tidak aman yang membahayakan kesehatan," jelasnya.
Iswandi menambahkan, setelah dilaksanakan audiensi dengan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait pada tanggal 13 Maret 2024 kemarin, terpilihlah target di Kota Bukittinggi yakni untuk Desa Pangan Aman di Kelurahan Pakan Kurai, untuk Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah yang Aman terpilih Sekolah Dasar Negeri 02 Percontohan, Sekolah Dasar Negeri 04 Birugo, Sekolah Dasar Negeri 07 Belakang Balok, Madrasah Ibtidaiyah Negeri (MIN) Bukittinggi, Sekolah Menengah Pertama Negeri 4 Bukittinggi, Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 2 Bukittinggi. Sedangkan untuk Pasar Pangan Aman berbasis Komunitas yaitu Pasar Bawah Bukittinggi.
Pada kesempatan tersebut Sekretaris Daerah Kota Bukittinggi dan para Kepala SKPD, OPD dan stakeholder yang hadir melakukan penandatanganan komitmen sebagai bentuk dukungan Pemerintah Kota Bukittinggi kepada Balai POM Kota Payakumbuh. (Iwin SB)
